FC2ブログ

盛岡冷麺

先日岩手に住む姉から、冷麺が届きました♪

冷麺は、私夫婦の好物のひとつです♥

冷麺②
冷麺③
スープを冷たくして食べたいので、氷いれちゃいます(^^ゞ

冷麺④
ご主人様は、更に辛くしてこれをドバドバ入れて食べます(~_~;)
それで、夜中にピーピーになるっていう毎回のパターン…
自虐的です…

盛岡冷麺は、本場の韓国の冷麺とは全く違います。

韓国の冷麺はもっと細くて、スープはあっさりさっぱりしてて

全然辛くありません。

チャプチェもそうですね。

日本のチャプチェの素には、コチュジャンが入ってるのもあるけど

本当は入れないとか聞きました。

それぞれに家庭の味のチャプチェがあるようですけど(#^.^#)

そう言えば

キムチは、北から南に行くほど味が甘くなるとも聞きましたね~。

どのお話もソウル出身の方から聞いたお話です♪

私は、韓国の冷麺も好きですが

盛岡冷麺が好きですね~♥

盛岡っていうと、他に『わんこそば』や『じゃじゃ麺』があるけど

私はやっぱり冷麺が好きです♥

中でも『ぴょぴょん舎』が有名で、東京にも出店してますが

私はそれほど好みではありません。

私が好きなのは『やまなか家』の冷麺♪

冷麺⑤
チェーン店ですが、東北にしかないのかな~?
実はここ私の実家の近くの焼肉屋が、チェーン店になったもので
私的には懐かしい感じがします。

我が家では、冬でも冷麺を食べますが

やっぱり夏に食べると、あ~夏が来た!って思います
スポンサーサイト



るこ
Posted byるこ

Comments 2

There are no comments yet.

あぽろ・れい  

美味しいですよねぇ、、、盛岡冷麺

いいですねぇ。
故郷から、お姉さんが地元の味を送ってくれる、、、、とても嬉しいことですよね。
それにしても盛岡冷麺って美味しいですよねぇ。
あぽろは冷麺に果物(スイカや梨)を入れるのは好みませんが、それを差し引いても、麺のコシやスープの感じは大好きです。
それにしてもご主人様は辛いの大好きなのですね。
お腹を壊しても食べたいって、その執念が凄いですねぇ。
よっぽど好きなんですね。
そのこだわりがご主人様らしいですね。

2013/05/11 (Sat) 22:48

るこ  

あぽろさん

あぽろさんも冷麺お好きですか~?♥

冷麺美味しいですよね~♪
私もね、果物はどうかと思います。
多分あれって、辛味を緩和させるために入ってるんじゃないかと
思うんですけど…。

ご主人様は、マジで自虐的に辛いものが好きなんですよ~(~_~;)
後でトイレに駆け込むくせにね~。
ある意味Mかもしれません…(-_-;)

2013/05/12 (Sun) 08:47