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夫婦の共同作業?

先週、群馬に日帰り出張したダーリンが

大和イモっていう自然薯を買って来ました♪

自然薯のみならず、山芋って結構高いですよね~(^^;)

私は好きなんですけど、しょっちゅうは頂けません…(>_<)

熱々のご飯で掻き込むと、もう~幸せ~

たまに、山芋とオクラのネバネバ兄弟でシソドレッシング和えも~♪

さっぱりしてるし、男性にはパワーがつくとかつかないとか~?

でも、この自然薯は農産物販売店でいっぱい売ってて

30㎝くらいの結構太い自然薯が3本入って500円!

安いと思います(^-^)

私は、てっきりダシ汁で溶いて熱々ご飯で頂きたいのかと思ったら

「ネットで調べたんだけどね、磯部揚げ美味しいらしいよ♪」

ってことで

土曜日の朝から、その磯部揚げを作ることに♪

私が皮をむいて、ダーリンがすりおろす。

ダーリンが、おろした自然薯に青のりを混ぜて、

スプーンですくって海苔で巻いて油の鍋に投入。

私がそれを揚げる。

こんがり色がついて来たら出来上がり~♪

自然薯の磯部揚げの出来上がりです

自然薯
3本全部揚げました♪

外はカリっとしてて、中はおもちみたいにもっちもち~♥

醤油につけて食べてましたが

ちょっと趣向を変えて、マヨネーズとお好みソースで(^-^)

これがまあ~お好み焼きみたいで美味しい~

今度また買って来て、粉を使わずにお好み焼き風にしてみようって~。

自然薯の強いねばりだから出来るんですね~

とても美味しく頂きました~(^-^)

あ~夜の夫婦の共同作業は…

ま、それなりに~ですかね~(^^;)

ってか、最近長いんで…その辺は勘弁して欲しいかなと…(´Д`;)

山芋パワーがなくても、ダーリン元気です

( どうやら、マカを1日3回飲んでるらしい…( ̄▽ ̄;)!! )
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るこ
Posted byるこ

Comments 8

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もも  

今朝は

とうもろこしネタを紹介させてもらいました~♪

これも美味しそう~!
やっぱり主婦はちがいますねっ(笑)
大和芋はすぐには手に入らないですよね~
ただの長芋でもできるのかな?

ありがとネ~マル

2015/06/21 (Sun) 12:34

るこ  

ももちゃん

私のブログまで紹介してくれて
ありがとうねー\(^o^)/
簡単で美味しくて良いよね(^^)

長芋じや、ゆるくて固めるの大変だと思うわ〜
どうしても長芋でやりたい場合は
卵や小麦粉混ぜてかき揚げ風に
おたまで、そーっと揚げるのが良いかも?
自然薯は、ほんとに粘りが強くて
弾力があって
長芋と全然違うのよ(^^;;

2015/06/21 (Sun) 13:04

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2015/06/22 (Mon) 07:57

花音  

やまといもなんか食べたら余計長くなりそう!笑
普通の長芋より粘りが強いですよね~。
美味しそう!

そうそう!
息子さん、すごーい(*^▽^*)

2015/06/22 (Mon) 11:43

るこ  

鍵コメDさん

いつも読んで下さってありがとうございます(^-^)

山芋パワーの効果が効かない私です^^;
なんか他にないのかな?
マカ?効きますか?(笑)
長いの勘弁なんですか?www


マカどうなんでしょうね~?
でも、飲んだ時に
疲れが取れるとか言ってましたよ(^-^)
長いのは…正直飽きます!( ̄▽ ̄;)!!
ほどほどが良いですね♥

磯辺揚げもおいしいですよね^^
聞いてたら食べたくなってしまいました。
おねだりしよ~~~っと^^

美味しいですよね~♪
ぜひ奥様に作って貰って下さい♪
鍵コメDさんも手伝ってあげてね(^ε^)-☆!!
皮むいてると手が痒くなるんで~(^_^;)

2015/06/22 (Mon) 12:37

るこ  

花音さん

そうなんですよ~!
大和いもの粘りハンパじゃないですね♪
かといって~
ダーリンに粘られてもねえ…(^_^;)

長男のことありがとうございます(#^.^#)

花音さん、ブログ再開したんですね♪
またよろしくお願いいたしますね~( ´ ▽ ` )ノ

2015/06/22 (Mon) 12:46

coco  

私も前の職場で自然薯貰った事があって食べました~☆
かなり粘り気が強いですよね!
滋養強壮に良いんだとか?
自然薯高いですよね・・・。

てか、この磯辺揚げ絶対おいしいし(=_=)
食べたくなったし・・・お腹すいてきました・・・。
お手伝いしてくれるなんて素敵ですね♪

ダーリンがこっそり?マカを飲んでるのは面白いですね(笑)
ちなみに、うちの旦那もマカ飲ませてますが、
全然変化無いし、まだ若いのに淡白ですよ(-"-)
人それぞれなんですね(笑)

2015/06/22 (Mon) 13:36

るこ  

cocoさん

ね~!自然薯の粘りすごいですよね~(◎-◎;)!
そうそう~
滋養強壮にも良いみたい(^-^)
マジで磯部揚げ美味しかったですよ♪
今度ぜひ試してみて下さい(#^.^#)

おお~♥
cocoさんの旦那さんも
マカ飲んでるのね~(^ε^)-☆!!
まだ若いからこれからこれから~♥

2015/06/22 (Mon) 15:46