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初めてのぎょうざ

意外かもしれませんが

我が家では今まで一度も餃子を作ったことがありません。

理由は

ダーリンがどこの餃子を食べても一度も美味いと言わないことと

小学校の給食で食べた時の餃子の味が忘れられないんだって!(-_-;)

そんな何十年も前のお話~美化されてるに決まってるじゃん!

そんな理由で私は一度も作ってません。

だけど

先日、そんなに給食の餃子が忘れられないんなら

それに近いの作ってみようよ~ってことになり作ることになりました

材料はいたってシンプルに

白菜、豚ひき肉、ニンニク、ショウガ、中華だしオンリーです。

白菜をみじん切りにして塩で揉み、しばらく放置して水分を出し十分に絞る

それとひき肉と調味料を混ぜ、片栗粉を適量いれてこねる

後は皮で包むだけ!

二人で座っておしゃべりしながら、70包みました

餃子②

焼き加減はなかなか良い感じじゃないでしょうか~?(~_~;)

お味は…不味くはないんだけど~

ダーリンの言う通りに作ったら、シンプル過ぎて

何かいまひとつインパクトに欠けるような~(;^ω^)

ま、頑固ですから一度はダーリンの思う通りにしましたが

次回は私のレシピに任せてもらいます!

まだ半分以上残ってるので

今夜は水餃子にしまーす(#^.^#)

最近の私たちと言えば~

有料サイトで、アメリカのドラマ「HEROES」シリーズ観てるし

美味しい物食べ歩きにハマってるし

5月のマイバケーションで行くお伊勢さん旅行が楽しみだし

定年後の福岡での生活ビジョンで盛り上がってるし

そのことで、会社株いつ売ったらいいんだろ?であれこれ試案してるし

そんなこんなの毎日です(^^ゞ

長男のCD発売日はまだまだ未定で…それが残念!

いつ売るんだか~!

明日は、私の誕生日前日で草津温泉に行って来ます(^^)♨️

お誕生日プレゼントは、早々万歩計貰いました❤︎

さあ〜歩くぞー!p(^_^)q
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るこ
Posted byるこ

Comments 10

There are no comments yet.

はな  

るこちゃんへ

へぇ~ そうなんだね~
るこちゃんなら まめに手作り餃子を作ってると思ってたよ。
るこちゃんの作った料理なら なんでも美味しいって
食べてくれるダーリンだけど 頑固な部分はやっぱり
ひかないんだね 笑 )))

ラーメンの記事 あたし 横浜家系ラーメンって初めて聞いたよ。
こってり系のラーメンなんだね。。。
ラーメンって 時々 無性に食べたくなるよね~

旅行 楽しんできてね~♬

2015/04/15 (Wed) 20:51

こぶりんぼ  

2人でおしゃべりしながら餃子包みに励む夫婦・・・・なんと微笑ましい風景!!
微笑ましすぎますわーーー!!

ホントに仲良しなのですね♡

それにしても、小学校の給食の味を再現だなんて!
男ってどうしてこう、時として、ロマンチストすぎて、ふき出しちゃうよね。

2015/04/15 (Wed) 22:06

るこ  

はなちゃん

でしょ~?
作ってるイメージでしょ~?(~_~;)
もう~ダーリン味にうるさいから
めんどくさくて作ったことなかったの…
次は、少し味を工夫してみるわ~
以前はなちゃんが言ってた味覇入れるってレシピも
クックパッドで紹介してたから今度使ってみようかな?

横浜系ラーメンね
これ、全然くどくないの♪
さっぱり頂けたよ(^-^)
麺もモチモチしてて美味しいし♥
チャーシューがいまひとつだけどね(~_~;)

旅行楽しんでくるね~
ありがとう( ´ ▽ ` )ノ

2015/04/16 (Thu) 05:46

るこ  

こぶりんぼさん

ええ~?
微笑ましいですかね~?(~_~;)
初めて作りましたよ~
ダーリン監督の元。
結局、夕べは余った餃子で水餃子にしたら
「やっぱり餃子は水餃子に限るね」
だって…( ̄▽ ̄;)!!
給食は焼き餃子だったでしょー!
もう~男って!…ですよね~(;^ω^)

2015/04/16 (Thu) 05:49

coco  

餃子~☆

るこさん作ったんですね!!
お家餃子は美味しいのに~(*^_^*)
私は、つい先日も餃子作りましたよ♪
旦那がいなかったので1人で99個包みました(*_*)
やっぱり、るこさんレシピで作らないとダメだよダーリン!!
次はダーリンの『美味しいっ!!』が聞けると良いですね♪
ちなみに、私はニラが必須ですe-349

あと、るこさん明日が誕生日!?
おめでとうございます~e-266
温泉楽しんできて下さいね☆

2015/04/16 (Thu) 12:40

みやび  

餃子 70包!!頑張ったね~
実は私 まだ1度も餃子を
作ったことがないのよ^^;
それにしてはダーリンさん 厳しい~
いっぱい るこちゃんの愛情が
こもっているのにね^^
その分 明日は いっぱい おねだりして
楽しんできてね♡
1日早いけれどお誕生日おめでとう♪

2015/04/16 (Thu) 19:47

うまのじゅんこ  

70個も!沢山つくりましたね!
でも、一つの事に手を動かしながら夫婦で会話を
楽しむの、素敵ですね。
写真を見てたら私も餃子食べたくなってきました〜v-353

そして!お誕生日おめでとうございます〜!
温泉で素敵なお誕生日をお過ごしくださいませ。

2015/04/16 (Thu) 20:51

るこ  

COCOさん

ありがとうございます~\(^o^)/
そうなんです~17日が誕生日(^^ゞ
54歳になりました~(;^ω^)
温泉楽しんで来ましたよ~(^-^)

餃子美味しいよね~♪
次は絶対私のレシピで作りますよ~!
ダーリン口は出すけど、作るわけじゃないんだし!(-_-;)

2015/04/17 (Fri) 15:26

るこ  

みやびちゃん

ありがとう~\(^o^)/
54歳になりました(^^ゞ

餃子って家族いっぱいいないと
なかなか作らないかもしれないね~
私、餃子作ったのほんと久しぶりなの。
でも
ダーリンの言われるままに作ったら
いまいちだったわ…( ̄▽ ̄;)!!
次は私のレシピで作るわ~(^-^)

2015/04/17 (Fri) 15:29

るこ  

うま子さん

ありがとうございます\(^o^)/
54歳になりました(^^ゞ
温泉も楽しんで来ましたよ♨
後日記事書きますね(^-^)

うま子さんもサル夫さんと餃子作ってみては~?
結構楽しいもんですよ♥
なんてたって共同作業ですもんね(^ε^)-☆!!

2015/04/17 (Fri) 15:32